2016最新凉菜，潮流凉拌佳肴集结亮相

一、凉菜新潮流，2016年夏季清凉来袭

　　随着夏日的脚步渐近，2016年最新凉菜系列已经集结亮相，为炎炎夏日带来一股清凉之风。近年来，凉菜因其独特的口感和丰富的营养，受到了越来越多消费者的喜爱。在这个夏季，各大餐饮品牌纷纷推出独具匠心的凉菜新品，引领着新一波的凉拌潮流。

二、创意无限，2016凉菜新品亮点纷呈

1. 　　秘制麻辣鸡丝：选用优质鸡肉，经过秘制调料腌制，口感麻辣鲜香，是麻辣爱好者不容错过的佳肴。

2. 　　五谷杂粮拌沙拉：将燕麦、黑米、红豆等五谷杂粮与新鲜时蔬、水果混合，既营养又美味，是健康饮食的首选。

3. 　　海苔黄瓜卷：黄瓜与海苔的完美结合，口感爽脆，既保留了黄瓜的清新，又增添了海苔的咸香。

   

4. 　　秘制凉皮：选用传统工艺制作的凉皮，搭配特制辣椒油和醋，酸辣可口，是夏日解暑的佳品。

5. 　　花式凉拌豆皮：豆皮切成细丝，加入各种调料拌匀，既保留了豆皮的豆香，又增加了口感层次。

三、潮流凉拌佳肴，夏季餐桌新宠

　　这些2016年最新凉菜不仅口味独特，而且在摆盘上更是匠心独运，为消费者带来了视觉与味觉的双重享受。以下是几款备受关注的潮流凉拌佳肴：

1. 　　冰镇麻辣小龙虾：将麻辣小龙虾放入冰镇容器中，口感麻辣冰爽，是夏日消暑的绝佳选择。

2. 　　蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝肉质鲜美，搭配蒜蓉粉丝，口感鲜美，营养丰富。

3. 　　金针菇拌黄瓜：金针菇与黄瓜的搭配，清爽可口，是夏日餐桌上的家常凉菜。

   

4. 　　冰镇豆花：豆花经过冰镇，口感细腻，搭配红糖水，甜而不腻，是夏日消暑的佳品。

四、总结

　　2016年最新凉菜，不仅为消费者带来了清凉的夏日体验，更是在创新中展现了中国饮食文化的魅力。随着凉菜市场的不断壮大，未来将有更多创意佳肴问世，让我们共同期待这个夏日，与亲朋好友共享美食盛宴。